Parfait de Granola Original

Ingredientes

  • 1 taza de Arroz Mix Cañihua y Chía o Arroz Mix kiwicha y linaza
  • col morada
  • mix de lechugas
  • zanahoria
  • trucha o salmón
  • Kyuri (pepino japonés)

Instrucciones

  • Comenzamos preparando nuestro Arroz Mix (1 taza de arroz por 2 de agua) Una vez esté listo, dejar enfriar.
  • Ahora colocamos en un bowl una base de arroz mix, col morada, mix de lechugas. Luego colocar zanahoria (previamente rallada) y pepino (en tiras o rodajas).
  • Para finalizar colocamos la trucha o atún cortado en cuadros.
  • Disfrútalo de tu salsa favorita (acevichada o salsa huella verde).
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